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  • 造型独特的淮扬名菜凤尾虾 鲜香可口
    造型独特的淮扬名菜凤尾虾 鲜香可口

    凤尾虾是南京的传统名菜,属淮扬菜,是淮扬菜(京苏大菜)的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为"京苏菜四大名菜"。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。

  • 麻婆豆腐是哪里的名菜?它是什么味道
    麻婆豆腐是哪里的名菜?它是什么味道

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国等家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。

  • 爱吃胡萝卜的一定要看 胡萝卜的多种做法
    爱吃胡萝卜的一定要看 胡萝卜的多种做法

    胡萝卜可以和肉一起炒,做胡萝卜烧肉,将胡萝卜、姜和肉切小方块,接着将肉倒入锅中小火炒,加入姜片和其他调料,待肉呈现焦黄状时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐翻炒均匀,再倒入开水,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火收汁,加少许老抽上色。

  • 米饭“杀手”黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味
    米饭“杀手”黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味

    黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。

  • 西红柿的做法 你会几种
    西红柿的做法 你会几种

    西红柿可以做西红柿炒鸡蛋,先将西红柿洗净后切成小块,将鸡蛋打散加入盐和不清水搅拌均匀;然后待锅中油热后把蛋液倒入,炒成大块儿盛出待用;接着重起油锅,油热后倒入西红柿中火翻炒,西红柿炒融后,加入少许白糖,把炒好的鸡蛋倒进去,炒匀即可出锅。 啰嗦几句:

  • 流淌至今的南宋味道:宋嫂鱼羹
    流淌至今的南宋味道:宋嫂鱼羹

    宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后,色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉。

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  • 一种隐藏在上海街头的美食:蟹壳黄
    一种隐藏在上海街头的美食:蟹壳黄

    上海美食多样,在旧时在老上海的点心摊上有一种吃食,人们给这样的点心起了个很好听的名字,叫做蟹壳黄。蟹壳黄因为蟹壳黄的饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,所以起名叫蟹壳黄。

  • 地道川味小吃老麻抄手详细介绍
    地道川味小吃老麻抄手详细介绍

    一说到川菜,很多人都会将其与一个辣字相互关联。的确,麻辣是川菜的一大特色,也是在我国众多美食中脱颖而出的重要元素,但是还有一道美食,是作为川菜中最地道的美食,这便是川菜中的骄傲,发源于重庆的老麻抄手。

  • 糖油粑粑是哪里的小吃,为什么很多人喜欢?
    糖油粑粑是哪里的小吃,为什么很多人喜欢?

    糖油粑粑,是湖南沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,虽不能登大雅之堂,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

  • 汤圆除了煮着吃  还有这些吃法
    汤圆除了煮着吃 还有这些吃法

    汤圆可以炸着吃,将汤圆放到水里煮一下,煮到汤圆浮起来迅速盛出来放入冷水里边降温,接着将降温后的汤圆放在面包糠里滚几下,让汤圆表面裹上一层面包糠,然后六成油温下锅炸,炸至汤圆表面金黄即可。

  • 腊汁肉夹馍是哪里的风味小吃?为什么大街小巷都可以吃?
    腊汁肉夹馍是哪里的风味小吃?为什么大街小巷都可以吃?

    腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

  • 三只松鼠回应招聘要求松鼠式微笑 企业文化之一
    三只松鼠回应招聘要求松鼠式微笑 企业文化之一

    8月5日消息,三只松鼠门店招聘店员及营业员,要求“保持松鼠式微笑,为主人主动提供服务”的要求近日引发网友讨论。据共富财经报道,涉事店铺三只松鼠重庆熙街店店主对此回应称,员工都是小松鼠,叫客人主人是三只松鼠企业文化之一。

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  • 鱼皮一烫就化 男子质疑是科技与狠活 网友议论纷纷
    鱼皮一烫就化 男子质疑是科技与狠活 网友议论纷纷

    近日,湖南一男子在吃酒席时,在凉菜里面挑出了一块鱼皮,用热水一泡用筷子搅拌几下,发现鱼皮逐渐融化了,男子质疑可能不是真的鱼皮,怀疑是“科技和狠活”。有网友猜测可能是食用胶制成的,也有网友表示凉菜鱼皮中加入碱类物质,这样加工后让人更有食欲。

  • 麦趣尔纯牛奶不合格 网友表示刚喝完 心态崩了
    麦趣尔纯牛奶不合格 网友表示刚喝完 心态崩了

    近日,关于“麦趣尔纯牛奶不合格”的话题登上了各大平台的热搜。国家市场监督管理总局主管的中国质量新闻网发布消息显示,浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况,其中麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。

  • 河南麦收季遇10年最严重“烂场雨” 最大限度保障夏粮抢收
    河南麦收季遇10年最严重“烂场雨” 最大限度保障夏粮抢收

    近日,河南多地接连降雨导致待收割小麦发霉发芽的视频刷爆网络。眼下恰逢小麦收获季,5月25日以来,连续6天的大雨给当地小麦收割带来较大影响,也引起了公众的高度关注。

  • 红光村大棚蔬菜颇受欢迎 大棚种植蔬菜的优势
    红光村大棚蔬菜颇受欢迎 大棚种植蔬菜的优势

    近日,黑龙江省铁力市王杨乡红光村温室大棚的蔬菜长势甚好,充满盎然的生机。这里的大棚蔬菜一直都受到人们的欢迎,市镇的人们都愿意来此购买蔬菜。

  • 麦趣尔回应被立案调查 已召回相关产品 将查明原因
    麦趣尔回应被立案调查 已召回相关产品 将查明原因

    近日,在麦趣尔牛奶中检测到低毒类添加剂丙二醇,对此,麦趣尔官方道歉回应称,目前已经紧急召回不合格的产品,公司将配合查明事件的准确原因,对生产过程中的把控深表歉意并表示愿意承担对应的法律责任。

  • 医生提醒;以下9种水果最好少吃 对人体存在危害
    医生提醒;以下9种水果最好少吃 对人体存在危害

    水果对于人们而言是日常生活不可缺少的一餐,水果中富含维生素等营养物质,坚持每天食用水果,可以促进我们的身体健康,满足身体对维生素的需求。多吃水果也可以滋养皮肤,让我们的皮肤变得水润有弹性。但像杨桃、催熟的香蕉、涂蜡的苹果、腐烂的水果、反季水果、槟榔、冷冻柿子和芒果等,要少吃或尽量不吃。

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